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Air China International
Repas spéciaux
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Repas spéciaux
Remarque : Toutes les demandes de repas spéciaux doivent être formulées 24 heures minimum avant le départ. (À l'exception des repas kasher, dont la demande doit nous parvenir 72 heures avec le départ.)
Repas végétariens
- Repas végétalien (RPVL) - Ce repas ne contient aucun produit ou sous-produit animal.
- Repas végétarien lacto-ovo (RPLO) - Ce repas est identique au repas végétalien (RPVL), à cela près qu'il peut contenir des œufs et des produits laitiers. Il ne contient aucune viande ou poisson.
- Repas végétarien oriental (RPVO) - Ce repas est préparé à la façon chinoise ou orientale, et ne contient aucun produit ou sous-produit animal.
- Repas végétarien asiatique (RPVA) - Les passagers du sous-continent indien commandent généralement ce repas. Il s'agit en principe d'un curry végétarien épicé, contenant une quantité limitée de produits laitiers. Ne pas confondre avec le repas hindou, qui peut contenir de la viande, du poisson et des produits laitiers.
Repas non végétariens
- Repas kasher (RPKS) - La demande pour un repas kasher doit nous parvenir 72 heures avant le départ. Tous les plats doivent être préparés et servis dans le respect des besoins alimentaires juifs. Les repas kasher en boîte servis sur tous nos vols sont achetés auprès de la société Hermolis.
- Repas musulman (RPMS) - Sans porc, lard, jambon, gélatine animale ou alcool. Toutes les volailles et viandes servies ont été abattues et préparées dans le respect des règles du Halal.
- Repas hindou (RPHD) - Sans porc, ni bœuf. L'agneau, la volaille, le poisson et les produits laitiers sont autorisés. Ce repas spécial est préparé pour les passagers indiens qui mangent de la viande et du poisson.
- Repas sans bœuf - Ne contient pas de bœuf, de veau ni de sous-produits. Ce repas spécial est apprécié des Chinois et des bouddhistes.
Repas sains
- Plateau de fruits - Contient uniquement des fruits. Ce repas comprend des fruits frais, de la compote de fruit et des desserts à base de fruits.
- Repas liquide - Contient uniquement des substances liquides. Ce repas est à base de liquides tels que le lait, le jus de fruit, le café, le thé, la soupe, le riz congee ou des plats réduits en purée.
- Repas hypocalorique (RPHC) - Ce repas est indiqué pour les personnes suivant un programme de perte de poids. Il contient de nombreux légumes et une quantité réduite de graisses, glucides, sucres, crèmes, sauces, mayonnaise ou viande.
- Repas pauvre en sodium (RPPS) - Ce repas ne contient pas de sel et est préparé pour les passagers souffrant d'hypertension et de néphropathie. Sel, sel à l'ail, glutamines, sodium, pickles, viande et poisson en boîte, crèmes, fromages, fruits de mer, purée de pomme de terre, bouillon de poulet, pain et légumes en conserve sont exclus de ce repas.
- Repas sans lactose (RPSL) - Ne contient pas de lactose, de produits laitiers ou de produits dérivés. Fromage, produits laitiers, lait fermenté, beurre, produits artificiels imitant la viande, gâteaux, biscuits, jus de fruit, desserts, entremets, purée de pomme de terre, caramel, chocolat ou crème sont exclus de ce repas.
- Repas riche en fibres (RPRF) - Contient des aliments riches en fibres tels que les oléagineux, les légumes, les fruits, les céréales et le pain de maïs.
- Repas sans gluten (RPSG) - Ce repas est servi aux passagers ne pouvant pas consommer d'aliments à base de gluten. Le gluten est une protéine que l'on trouve dans le blé, l'orge, l'avoine et le seigle. Pains, sauces, crème pâtissière, gâteaux, chocolat, petits pains, crackers, céréales et produits pouvant contenir des stabilisateurs de protéines sont exclus de ce repas.
- Repas pauvre en protéines (RPPP) - Ce repas contient une faible quantité de protéines. Le sel et les aliments très salés sont exclus. Viandes, volailles et poissons salés, fumés, en boîte et séchés, œufs, pain, pommes de terre, riz, farine, lait, fromage, yaourt ou lait fermenté sont exclus de ce repas.
- Repas fade (RPFD) - Ce repas contient des aliments hypocaloriques et à faible teneur en fibres. Aliments frits, poivre noir, plantes fortes, moutarde, pickles, ail, oléagineux, caféine et alcool sont exclus de ce repas. Ce repas est indiqué pour les passagers souffrant de problèmes gastriques ou intestinaux.
- Repas pour diabétiques (RPDB) - Ce repas spécial est préparé pour les passagers diabétiques (niveaux d'insuline insuffisants). Il ne contient aucun sucre quel qu'il soit.
- Repas hypolipidique (RPHL) - Ce repas est indiqué pour les personnes devant réduire leur consommation de graisse. Aliments frits, viandes grasses, produis laitiers, aliments traités, jus de viande, fruits de mer, jaune d'œuf et produits de boulangerie sont exclus de ce repas.
Repas pour bébés
- Repas Enfant (RPEF) - Ce repas est préparé pour les enfants. Aucun ingrédient salé ou sucré n'est utilisé.
- Repas Bébé (RPBB) - Ce repas est préparé pour les bébés. Deux types d'aliments pour bébé sont servis (par ex. viande, légume ou fruit).
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